Müller Thurgau
Müller Thurgau ist eine weiβe Rebsorte, die 1882 vom Rebforscher und Önologen Hermann Müller im Schweizer Kanton Thurgau aus der Kreuzung der Sorten Riesling Renano und Madeleine Royal gezüchtet wurde.Diese Weiβweinsorte reift am besten an den Hängen der Berge heran und hat im Cembratal,das von Bergen und Wäldern beschützt wird und von porphyrischen Böden und starken Temperaturschwankungen charakterisiert ist, ihren idealen Lebensraum gefunden..
Der Wein, den man aus der Vinifikation der Müller Thurgau-Trauben gewinnt, zeigt sich in gelblichgrüner Farbe und hat einen aromatischen Duft, der an Gewürzkräuter, Holunder, tropisches Obst und Zitrusfrüchte erinnert. Im Geschmack ist er vollmundig und aromaintensiv mit einer anregenden Säure: Die typischen Eigenschaften der Bergweine.
Dieser Wein hat sich auch als besonders langlebig erwiesen, indem er dem Fluss der Zeit gut standgehaltenhat.
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